Kimchi japońskie

29,90 zł
Dostępna dostawa lokalna - Następna data dostawy: piątek 23.04 w Łodzi oraz wtorek 27.04 w Warszawie. Proszę wybrać dokładny termin w koszyku.
to-jest-produkt-polski To produkt nie jest vegan To produkt nie jest wege
kapusta pekińska, marchew, czosnek, jabłko, rzodkiew biała, papryka gochugaru, bulion rybny, sól.

Jeśli tutaj trafiłeś/aś to oznacza, że cenisz zdrową żywność opartą o naturalne składniki, bez konserwantów i sztucznych dodatków od polskich niewielkich producentów. Zdrowa żywność to szeroki temat, a Ty jesteś tutaj, zatem doceniasz moc kiszonek i zakwasów! Na pewno się polubimy :)

W naszej rodzinie tradycja kiszenia sięga ponad 30 lat, a rozpoczął ją dziadek Czesław, który nauczył nas rzemiosła. Dzięki niemu jest z nami tak pyszna kapusta kiszona. Od dziadka Bogdana zaś, od strony mamy przejęliśmy recepturę na ogórki kiszone. Z czasem stworzyliśmy zakwas buraczany i sok z kiszonej kapusty, a potem doszły nietuzinkowe kiszonki, takie jak kiszone pomidory, kiszona cytryna, kiszony seler czy kimchi.

Oprócz kiszonek potkaliśmy parę wspaniałych osób, które wytwarzają znakomite rzeczy i wkładają w nie serce, a nie tony cukru i regulatorów kwasowości. Udało nam się zdobyć od nich dla Ciebie przeciery owocowe z ekologicznych owoców, napakowane witaminami zdrowe shoty z m. in. imbirem, kurkumą i pieprzem cayenne. Znajdziesz u nas też soki tłoczone z polskich warzyw i owoców i nietypowe przyprawy.

Dlaczego japońskie? Nie dlatego, że taką wersję kimchi jada się w Japonii. Dlatego, że powstało we współpracy z naszym przyjacielem, japończykiem Takuyą Yamamoto. Jest pikantne, intensywne, z najlepszej jakości składników.

 

  • niepasteryzowane, czyli fermentacja nie jest zahamowana, a prozdrowotne właściwości są aktywne
  • bez konserwantów ani sztucznych dodatków
  • bez cukru ani octu
  • kiszone z sercem!

 

Termin ważności - 4 miesiące od dnia produkcji.

Wybierz opcję: 280g (masa netto) lub 480g (masa netto).