Człowiek człowiekowi człowiekiem, a kiwi kiwi kiwi. Ich nazwa nie jest przypadkowa. Nadano ją w Nowej Zelandii przez wzgląd na podobieństwo do żyjącego tam ptaka kiwi, chociaż początkowo nazywano je owocem aktinidii Nad wyborem zadecydowała puchata brązowa skórka owocu. Cóż, zmiana zdecydowanie na plus!
Czy warto włączyć kiwi do codziennego jadłospisu? Oczywiście! Owoce te stanowią doskonałe źródło witaminy C, która nie dość, że wspiera naszą odporność, ma również właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu opóźnia procesy starzenia, walczy z wolnymi rodnikami i hamuje rozwój nowotworów. Włochate kiwi dostarczają nam również witaminy E, czyli witaminy młodości, a także licznych witamin z grupy B. Suplementacja pierwsza klasa!
Jeśli cierpisz na niedobory potasu, zjedz kiwi! Dostarczysz sobie również cynku, fosforu i magnezu. A to wszystko przy minimalnej ilości kalorii. Jeden owoc ma ich w sobie zaledwie 60. Między innymi właśnie dlatego tak często wykorzystywane są przez osoby dbające o linię.
Jak najlepiej spożywać kiwi? Oczywiście na surowo! Wystarczy je przekroić na pół i łyżeczką wybierać pyszny, słodko-kwaśny zielony miąższ. W takiej też postaci zagwarantujemy sobie maksimum odżywczych wartości. Owoce te wspaniale nadają się do przygotowania pożywnych koktajli i kolorowych smoothie. Porcja witamin na dobry początek dnia! Możemy wykorzystać je również do dekorowania wypieków i jako składnik deserów. Pamiętajcie jednak, by nie dodawać ich do dań z galaretką. Enzymy zawarte w kiwi uniemożliwią jej stężenie, pozostanie płynna. A gdy chcecie zachować trochę egzotyki na zimę, przygotujcie konfiturę z kiwi i agrestu. Wyborna!
Wybierz opcję: 500g (około 4 sztuki) lub 1000g,
Kraj pochodzenia: Grecja
