Buraki są niezastąpionym źródłem żelaza, wapnnia, magnezu, cynku czy błonnik, a także witamin C, K, A i B6. Posiadają rownież dużo azotanów, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi, a także popdwyższają poziom tlenu w organizmie, co zwiększa wydajność fizyczną i zdolności sportowe. Buraki świetnie sprawdzają się w zupie czy jako dodatek do sałatek, a w formie pieczonej są zdrową alternatywą dla chipsów.
kg, produkt polski
