Chia biała

3,99 zł
Opcja: 100g

Skończyły się zapasy tego produktu.

Chia biała - wraca do łask!

Szałwia hiszpańska, czyli inaczej właśnie chia biała pochodzi z Meksyku i znana jest ludzkości już od kilku tysięcy lat. Prawdziwą popularność zaczęła zyskiwać jednak dopiero pod koniec ubiegłego wieku. Odkryto wówczas, że jej nasiona i tłoczony z nich olej są niezwykle cenne. 

 

Dlaczego chia biała to istny cud natury?

Wymienianie zalet nasion chia można rozpocząć już od ich wartości odżywczych. W 100 g tego produktu znajduje się bowiem aż 34,4g błonnika co czyni z szałwii hiszpańskiej istną bombę błonnikową! Dodatkowo jak na roślinę, chia biała posiada w składzie naprawdę wiele białka (16,7g/ 100g), dzięki czemu jest ona doskonałym substytutem produktów zwierzęcych.

Mało tego są to proteiny bardzo wysokiej jakości. Biała chia dostarcza ponadto aż 91 ze 100 aminokwasów. W jej nasionach znajduje się również dużo zdrowych tłuszczów, w szczególności wysokonienasyconych kwasów tłuszczowych.

 

Zwalczaj wolne rodniki i ciesz się  zdrowiem!

Właściwości zdrowotne, jakie niesie za sobą chia biała, to jednak nie tylko wartości odżywcze, ale również zbawienny wpływ na nasz organizm. Ziarna te zawierają kwas cynamonowy, chlorogenowy i kofeinowy. Co się z tym wiąże? Są to składniki przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe i antynowotworowe.

Szałwia hiszpańska jest też źródłem flawonoidów, mirycetyny, kempferolu i kwercetyny. Wszystkie wymienione składniki są antyoksydantami, które spowalniają procesy starzenia eliminując wolne rodniki, a także chronią przed wieloma chorobami. Zawarte w tej roślinie kwasy omega – 3 poprawiają pamięć, koncentrację i ułatwiają uczenie się.

 

Szałwia dobra dla każdego.

Oznacza to oczywiście, że chia biała znajdzie zastosowanie zarówno w diecie osób wykonujących prace umysłową i uczących się. Polecana jest również osobom starszym, ponieważ zapobiega demencji i pogorszeniu wzroku. Jak już wspomniano, jest ona znakomitym uzupełnieniem jadłospisu wegan, ale również osób otyłych, gdyż nasiona są mało kaloryczne, a wysoka zawartość błonnika wspomaga trawienie.

 

Nie ma nic prostszego…

…niż przygotowanie szałwii hiszpańskiej. Można ją włączać do diety na dowolne sposoby. Jej nasiona możn dodawać do deserów, koktajli, dań i napojów, pić namoczone w wodzie lub używać zrobionego z nich oleju do sałatek i dań.

100% nasiona chia.