Na drzewie zwanym figowcem, rosną owoce mające kształt małej gruszki. Mogą mieć kolor od zielonego, przez ciemnofioletowy a nawet i czarny. Ich środek wypełnia pyszny miąższ,
a smak zależy od stopnia dojrzałości. Chociaż przez cały rok mamy dostęp do suszonych fig, nie są one w stanie dorównać pysznych świeżym figom.
Te egzotyczne owoce były doceniane już w starożytności oraz znajdowały zastosowanie
w medycynie naturalnej. Używano ich w leczeniu chorób serca, żołądka czy podczas przeziębienia. Uznawane za owoc luksusowy i bardzo elegancki, stosowane również jako afrodyzjak. Są one cenny źródłem witaminy A, C, K oraz witamin z grupy B. Zawarty w nich magnez wspomaga pracę układu nerwowego, jest to szczególnie pomocne dla osób zmagających się ze stresem i bezsennością. Cechują się dużą zawartością polifenoli, flawonoidów oraz antyoksydantów. Duża zawartość błonnika wspiera pracę jelit oraz zapewnia uczucie sytości.
Figi doskonale sprawdzą się jako dodatek do ciast, deserów czy sałatek. Możemy z nich również zrobić pyszne przetwory. Świeże, soczyste owoce idealnie sprawdzą się w roli szybkiej przekąski, a ich słodki smak świetnie pasuje jako dodatek do słonych serów.
