Gruszka


Opcja: kg.
Cena:
Cena sprzedaży8,08 zł

Opis

Stanowiły ozdobę ogrodów w starożytnym Rzymie, a ich uprawą trudnił się sam Juliusz Cezar! W swojej „Odysei” wspomina o nich Homer, a staropolskie podania głoszą, że bez tych wyjątkowych owoców nie wyobrażała sobie mięsnych posiłków także królowa Bona.

Gruszki wspaniale sprawdzą się zarówno w deserach (klasyczna Piękna Helena), jak i wytrawnych daniach, jako dodatek do mięs i sałatek, a także jako zimowe przetwory, szczególnie w postaci aromatycznego dżemu. Doskonale odnajdą się w towarzystwie rukoli i serów pleśniowych, czyniąc nasze dania wyrafinowanymi pysznościami. Tytuł Masterchefa mamy na wyciągnięcie ręki!

Utarło się mówić, że gruszki to owoce ciężkostrawne. Nic bardziej mylnego! Dzięki dużej zawartości błonnika korzystnie wpływają na pracę jelit i chronią przed zaparciami. Jedna dorodna gruszka to jedynie 60 kcal, a dzięki zawartym w sobie pektynom powodują uczucie sytości. Warto też zwrócić uwagę na ich niski indeks glikemiczny, co czyni je owocami przyjaznymi cukrzykom.

Jak jeść gruszki? Najlepiej ze skórką! To właśnie w niej znajduje się najwięcej substancji odżywczych. Pamiętajmy jednak, by nie zjadać pestek gruszek, gdyż zawierają one amigdalinę, która pod wpływem kwasów żołądkowych zamienia się w toksyczny cyjanowodór.

Gruszki stanowią skarbnicę niezbędnych witamin i minerałów. Witamina K, wpływająca pozytywnie na krzepliwość, witamina C, odpowiedzialna za naszą odporność, a także witamina E oraz witaminy B. Ponad to potas, fosfor, żelazo i bor, odpowiedzialny za pracę naszych szarych komórek, a także jod, szczególnie ważny dla osób borykających się z problemami z tarczycą.

Chyba nie musimy Cię dłużej namawiać? Nie obiecujemy przecież gruszek na wierzbie, sięgnij po nasze soczyste gruszki i rozkoszuj się ich wspaniałym smakiem!

Przechowywanie

Opinie klientów

Based on 1 review Napisać recenzję

Może Ci się spodobać

Ostatnio oglądane