Czy może być lepsze połączenie niż maliny i miód? Nic podobnego! Miód malinowy to jeden z najszlachetniejszych dostępnych miodów. Wytwarzany jest przez pracowite pszczoły z nektaru kwiatów malin, które kwitną przez zaledwie trzy tygodnie dwa razy w roku! Warto spróbować tej szlachetnej słodyczy!
Jeśli chodzi o jego smak, jest pysznie słodki, z wyczuwalną kwaskową, orzeźwiającą nutą. Nie sposób pomylić go z żadnym innym miodem. Jest niestety wysokokaloryczny, dlatego nie można z nim przesadzać. Będzie jednak wspaniałą i dużo zdrowszą alternatywą dla klasycznego cukru.
Miód malinowy zawiera w swoim składzie liczne antyoksydanty, dzięki czemu pozytywnie wpływa na profilaktykę chorób nowotworowych. Dostarcza do naszego organizmu również witaminę C, warunkującą dobrą odporność, a także witamin z grupy B. Jest także źródłem żelaza, manganu, potasu i wapnia.
Okazuje się, że miód malinowy to idealny produkt dla sportowców, jako cenne wsparcie po wysiłku fizycznym. Zwiększa wydolność organizmu oraz dostarcza łatwo przyswajalnej energii wzbogaconej o liczne mikroelementy.
Jak wykorzystać miód malinowy w kulinarnych przygodach? Idealnie nadaje się jako składnik wypieków, szczególnie w towarzystwie orzechów. Kanapka z twarogiem, albo puszyste pankejki polane złocistym miodem zadowolą największych łasuchów! Możemy dodać go również do herbaty, mleka albo kompotu, nadając im niepowtarzalnej słodyczy. Świetnie sprawdzi się również jako składnik marynat, sosów i dressingów – pieczony łosoś z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym podbije serca wszystkich gości na uroczystym obiedzie.
Produkt polski, słoik 1L
