Dmuchawce, latawce, wiatr! Oj jak niesamowicie pomylili się autorzy tego polskiego przeboju z dawnych lat. Nie wiatr, a miód! I to nie byle jaki! Miód mniszkowy, czyli wytwarzany z nektaru mniszka lekarskiego, lepiej znanego jako dmuchawiec. Wystarczy zjeść jedną jego łyżkę, by przypomnieć sobie wakacje, beztroskie dzieciństwo, dmuchawce, latawce i miód.
Wytwarzany z mniszka lekarskiego i równie lekarskie właściwości ma sam miód! Odnajduje bowiem zastosowanie w leczeniu chorób serca, wątroby oraz dróg żółciowych. Dzięki obecności choliny wykazuje działanie żółciopędne, co przekłada się na lepsze trawienie. Wykorzystuje się go również podczas kuracji kamicy nerkowej.
Miód mniszkowy stanowi cenne źródło witaminy B2 oraz witaminy C, która pozytywnie wpływa na naszą odporność. Dostarcza do naszego organizmu również licznych mikroelementów, przede wszystkim potasu, który reguluje poziom ciśnienia, żelaza, chroniącego przed anemią, fosforu, dla zdrowych kości oraz manganu, niezbędnego dla układu nerwowego. Samo zdrowie!
Jak wykorzystać miód mniszkowy w naszej kuchni? W pierwszej kolejności jako zdrowszą oraz wartościowszą alternatywę dla tradycyjnego białego cukru. Napoje, jak rozgrzewająca herbata, czy orzeźwiająca lemoniada, owocowe koktajle i smoothie z dodatkiem miodu nabierają niepowtarzalnej, szlachetnej słodyczy. Brak pomysłu na deser? Pierniczki, makowiec, sernik, albo drożdżowe bułeczki wzbogacone miodowym aromatem zachwycą wszystkich gości! Kochasz amerykańskie pankejki z syropem klonowym? Spróbuj ich z naszym rodzimym miodem mniszkowym, a już nigdy nie będziesz chciał ich jeść z czymś innym!
Produkt polski, słoik 1L
