Naturalny miód rzepakowy

Naturalny miód z Pasieki "Maja", która swoje miejsce ma w terenach urokliwej wielkopolskiej wsi o nazwie Niniew. Opiekuje się nią Pan Łukasz, posiadający ogromną wiedzę na temat pszczół i miodów.

Miód rzepakowy to najsłodszy ze wszystkich dostępnych miodów. Jest bardzo łagodny i delikatny w smaku, o lekkim kwiatowym aromacie. Jeśli chodzi o barwę, jest to miód bardzo jasny, który bardzo szybko krystalizuje, nawet kilka dni po zbiorze. Staje się wówczas mlecznobiały i bardzo gęsty.

Warto wspomnieć o drogocennych miodowych właściwościach. Miód rzepakowy obfituje między innymi we flawonoidy, zaliczane do grupy przeciwutleniaczy, które za sprawą antyoksydacyjnych zdolności chronią nas przed rozwojem chorób nowotworowych. Stanowi również bogactwo dobrze przyswajalnych pierwiastków – bardzo rzadkiego boru, żelaza, potasu i magnezu. A na dokładkę witaminy – witamina C oraz K.

Zmęczony po intensywnym wysiłku? Wracasz do zdrowia po chorobie? Poparzyłeś się i chcesz uniknąć powstania bolących pęcherzy? Masz spierzchnięte usta? Na to wszystko idealnie sprawdzi się miód rzepakowy! Domowa apteczka w małym słoiczku.

Jak wykorzystać miód rzepakowy w kuchni? To doskonała alternatywa dla białego cukru. Posłodzone nim napoje zyskają niepowtarzalnego aromatu. Idealnie odnajdzie się też w sztuce cukierniczej. Pierniki, orzechowe ciasteczka i miodowniki – z miodem rzepakowym podbiją serca wszystkich domowników. Możesz dodać go również do pysznego śniadania – owsianki, musli albo kanapek z twarogiem. Prosto, ale smacznie i zdrowo!