Papryka czerwona

4,99 zł 7,99 zł
Dostępna dostawa lokalna - Następna data dostawy: czwartek 22.04 w Łodzi oraz czwartek 22.04 w Warszawie. Proszę wybrać dokładny termin w koszyku.
Aby jak najdłużej cieszyć się świeżością papryki, warto trzymać ją w lodówce w plastikowej torbie. Pamiętajmy jednak, żeby spożyć warzywo w ciągu 5-7 dni.

Kraj pochodzenia: Holandia

 

Istnieje wiele odmian papryki, jednak to papryka czerwona jest prawdziwą warzywną królową. Witaminowa bomba, która powinna być obecna w naszym codziennym jadłospisie!

Czerwona papryka to doskonałe źródło witaminy C. Jedno dorodne warzywo ma jej w sobie więcej niż sama cytryna i potrafi zaspokoić dzienne zapotrzebowanie tej witaminy, wpływającej na naszą odporność i prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia. Warto zaznaczyć, że obecna w papryce witamina C, dzięki rutynie odporna jest na wysokie temperatury i nie ulega utlenieniu, nie szkodzi jej zatem pieczenie czy duszenie.

Papryka to również bogactwo beta-karotenu, chroniącego przed miażdżycą utleniacza, opóźniającej starzenie komórkowe witaminy E – nazywanej witaminą młodości, niezbędnego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego, cennej dla naszego wzroku witaminy A, a także usuwających wolne rodniki polifenoli.

Czerwona papryka jest wszechstronnym warzywem z wieloma zastosowaniami w kuchni. W formie surowej można ją dodawać do sałatek i surówek – szczególnie w połączeniu z serem feta, jako urozmaicenie wiosennych kanapek albo zwykłą przekąskę. Świetnie nadaje się do gotowania i pieczenia, jako papryka faszerowana, albo składnik grillowanych szaszłyków. Nie wyobrażamy sobie bez niej węgierskiego leczo, aromatycznego gulaszu czy tradycyjnego ratatouille. Warto również wykorzystać ją do zimowych przetworów, kisząc i marynując.

O papryce warto pamiętać będąc na diecie. 100 gramów tego warzywa dostarcza około 30 kcal, zawierając przy tym bukiet witamin, minerałów i wartości odżywczych. Smacznie i zdrowie, czyli najlepsze możliwe połączenie!