Rzodkiewka

3,30 zł
Opcja: pęczek
Dostępna dostawa lokalna - Następna data dostawy: wtorek 18.05 w Łodzi oraz wtorek 18.05 w Warszawie. Proszę wybrać dokładny termin w koszyku.
to-jest-produkt-polski
Gdzie trzymać rzodkiewki? najlepiej przechowywać je w lodówce w miseczce z małą ilością wody na dnie. Dzięki temu dłużej pozostaną soczyste i chrupiące!

Produkt polski z gospodarstwa Pana Andrzeja z Piotrkowa Trybunalskiego.

 

Rzodkiewki mają w sobie bardzo mało kalorii, jedynie 16 na 100 gramów. Co to oznacza w praktyce? Że jedna rzodkiewka ma w sobie jedynie… 3 kcal, a to tylko o jedną więcej od TicTaca! Ponad to przyspieszają metabolizm, a zawarty w nich błonnik korzystnie wpływa na pracę jelit.

Rzodkiewki wspomagają także działanie naszego układu pokarmowego, szczególnie wątroby, mają bowiem działanie żółciotwórcze i żółciopędne. Z powodzeniem można je stosować w dolegliwościach wątrobowych, braku łaknienia, a także niestrawności.

Te małe, niepozorne warzywa mają także znaczenie w walce z nowotworami. Badania wskazują na obecność substancji hamujących wzrost komórek nowotworowych. Rzodkiewki mają również działanie przeciwdepresyjne, a zawarty w nich koenzym Q10 chroni przed rozwojem cukrzycy typu II.

Obecność żelaza, miedzi i manganu w rzodkiewce sprawia, że jest to warzywo idealne w profilaktyce niedokrwistości. Warto rzodkiewkę łączyć z produktami bogatymi w witaminę C (np. natką pietruszki), zwiększa ona bowiem przyswajalność krwiotwórczych pierwiastków. Ze względu na zawartość potasu, uwrażliwiającego tkanki na działanie insuliny, rzodkiewka jest polecana także chorym na insulinooporność.

Warto wspomnieć, że dzięki zawartości siarki, rzodkiewki korzystnie wpływają na wygląd cery, wzmacniają paznokcie i zapobiegają wypadaniu włosów, ich przetłuszczaniu, a także wspomagają walkę z łupieżem. Zjedzenie kilku rzodkiewek możemy zatem nazywać zabiegiem kosmetycznym i wizytą u fryzjera w jednym!

Czy wiedzieliście, że nie tylko część korzeniowa jest jadalna? Również liście rzodkiewki można wykorzystać w kuchni, zgodnie z wartościami ZeroWaste, i stworzyć z nich pyszne i bardzo zdrowe domowe pesto!