Siemię lniane ziarno

2,89 zł
Opcja: 100g
Dostępna dostawa lokalna - Następna data dostawy: sobota 15.05 w Łodzi oraz wtorek 18.05 w Warszawie. Proszę wybrać dokładny termin w koszyku.
To produkt jest vegan
100% siemię lniane.


Siemię lniane alternatywą dla jajek?

Sprawdź jakie wspaniałe zalety i właściwości posiada siemię lniane ziarno. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób je prawidłowo stosować. Kuchnia wegańska staje się coraz popularniejsza. Dzięki niej można dostarczyć wszystkich ważnych składników odżywczych i mineralnych tak samo dobrze jak podczas diety zawierającej mięso.

Zastąpienie niektórych składników może wydawać się trudne. Tak jest na przykład z jajkami. Nie wszyscy wiedzą, że zamiast nich można użyć siemienia lnianego, a przygotowane ciasto równie dobrze wyrośnie!

 

Doskonałe wsparcie układu pokarmowego

Ziarna siemienia mają wiele prozdrowotnych właściwości. Dlatego zdecydowanie warto używać siemię lniane w kuchni. Czym się charakteryzuje?

  • zawiera dużo kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na pracę mózgu i serca
  • bardzo dobrze działa na żołądek i jego pracę usprawnia ją i przywraca prawidłowe funkcjonowanie
  • jest przyjazne dla flory żołądka i niweluje wszelkie podrażnienia
  • dostarcza błonnika pokarmowego, dlatego polecane jest podczas diet odchudzających

 

Zastosowanie siemienia lnianego.

Rzecz jasna najszerzej wykorzystywane jest w kuchniach (i to na całym świecie). Często dodaje się je również do suplementów diety wspomagających oczyszczanie organizmu z toksyn oraz usprawniających pracę jelit.

 

Jak stosować siemię lniane w kuchni?

Jak najlepiej spożywać ziarna siemienia lnianego?

  • można jeść je same, choć to wyzwanie dla osób o mocnych zębach 
  • warto dodawać je do sałatek jako element, który przyjemnie chrupie i nadaje ciekawą formę całości
  • świetnie sprawdzą się do posypywania kanapek na przykład z awokado lub masłem orzechowym
  • dodane do porannej owsianki podniosą jej wartość odżywczą i wzbogacą o tłuszcze, które zapewnią energię na cały poranek
  • zalane gorącą wodą i pozostawione na noc rano będą gęstą papką, idealną do spożycia przed śniadaniem, która zadba o żołądek

Siemię można również używać zamiast jajek. Aby to zrobić, należy ziarna zalać gorącą wodą i pozostawić na kilka godzin, aż zrobi się z nich kleik. Następnie je zmiksować lub zblendować na gładką masę i dodać do wypieków, w momencie, w którym normalnie należałoby dodać jajka. Siemię lniane ziarno spowoduje, że ciasto urośnie i będzie równie pulchne jak podczas klasycznego przygotowania.