Jeśli tutaj trafiłeś/aś to oznacza, że cenisz zdrową żywność opartą o naturalne składniki, bez konserwantów i sztucznych dodatków od polskich niewielkich producentów. Zdrowa żywność to szeroki temat, a Ty jesteś tutaj, zatem doceniasz moc kiszonek i zakwasów! Na pewno się polubimy :)
W naszej rodzinie tradycja kiszenia sięga ponad 30 lat, a rozpoczął ją dziadek Czesław, który nauczył nas rzemiosła. Dzięki niemu jest z nami tak pyszna kapusta kiszona. Od dziadka Bogdana zaś, od strony mamy przejęliśmy recepturę na ogórki kiszone. Z czasem stworzyliśmy zakwas buraczany i sok z kiszonej kapusty, a potem doszły nietuzinkowe kiszonki, takie jak kiszone pomidory, kiszona cytryna, kiszony seler czy kimchi.
Oprócz kiszonek potkaliśmy parę wspaniałych osób, które wytwarzają znakomite rzeczy i wkładają w nie serce, a nie tony cukru i regulatorów kwasowości. Udało nam się zdobyć od nich dla Ciebie przeciery owocowe z ekologicznych owoców, napakowane witaminami zdrowe shoty z m. in. imbirem, kurkumą i pieprzem cayenne. Znajdziesz u nas też soki tłoczone z polskich warzyw i owoców i nietypowe przyprawy.
Buraczek zatańczył z czosnkiem, przygrywała im fermentacja, a wtórowała garść naturalnych przypraw. Wytańczyli zdrowy zakwas z buraka, który oczyści organizm, wzmocni odporność i kondycję krwi, a nawet pobudzi.
To nasz bestseller. Może być też nazwany sokiem z kiszonych buraków, nie ma różnicy.
